谷口屋

「油あげ」を極めてもうすぐ百年
日常の食は、贈答にも嬉しい逸品に

伝統の揚げ師の技を味を守りながら、安心・安全で高品質な
食作りを大切にしている油あげの名店。
こだわりの油でじっくり揚げるからこそ生まれる食感と旨味が堪らない。
他にもあげのお惣菜やスイーツなど、ニーズを捉えて
丁寧に手作りされたメニューは主役級の味わいだ。

【写真】人気NO.1メニュー『油揚げ一枚御膳』。極上の太白胡麻油で揚げた熱々油あげと
旨みたっぷりコクのある豆腐、あげ佃煮、あげの甘煮、福井県産コシヒカリのご飯、味噌汁が付いてくる。