永平寺禅どうふの郷 幸家

福楽春号「永平寺町お立ち寄りスポット」より④
『永平寺禅どうふの郷 幸家』は、
『大本山永平寺』へ続く364号線から高台に上ったところにあり、
美しい自然風景を眺めながら、出来立ての風味豊かな豆腐を味わうことができます。
国産大豆「サチユタカ」のみを使用し、
白山の伏流水で仕上げた豆腐は深い甘みが何とも言えず美味。
さらに胡麻豆腐や地元の新鮮野菜を使った料理もいただけます。
また、ショッピングサロンでは豆腐スイーツなどさまざまな永平寺の味を販売。
食事の後のお土産探しも楽しむことができます(^^)

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