大野産玄そばを楽しむ『梅林』

福楽夏号「大野・名水に育まれた食を楽しむ」より⑨
創業から61年の『そば処梅林』では
石臼挽きの大野産玄そばを用い、水はもちろん大野の名水を使用。
自慢のそばをたっぷり大根おろしでいただく「おろしそば」と
温泉玉子をのせた「しょう油カツ丼」のセット（写真）は
大野の味を一度に味わえる人気メニュー。
『上庄里芋の煮ころがし』や『里芋コロッケ』など
郷土の一品料理もぜひご一緒に(^^)/

『そば処梅林』