『真邑』の『ぶっかけ醤油うどん』

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福楽夏号「大野・名水に育まれた食を楽しむ」より⑧
そばどころ大野では珍しい手打ちうどんの店『真邑(しんゆう)』
写真の『ぶっかけ醤油うどん』は、艶やかな手打ちうどんの風味と食感を
レモン汁とかつお醤油でシンプルに味わえる一品です。
また、小ぶりの天ぷらうどん、とろろかけご飯、
サラダ、漬物がセットになった『和み』は人気のセットメニュー。
揚げたて天ぷらがのったうどんはもちろん、とろろご飯の滋味深い味わいも格別です。
大野での「美味なるうどん体験」、ぜひともお楽しみください(^^)/

『手打ちうどん 真邑』

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