『南部酒造場』できき酒を

福楽夏号「大野・名水に育まれた食を楽しむ」より⑯
美味しい水があるところに旨い酒あり。
大野・七間通りにある『南部酒造場』は、名酒『花垣』で知られる酒蔵です。
酒造りを始めたのは明治34年。
重厚な構えの『旧酒造前蔵』は国の登録有形文化財となっています。
写真は2年前のリニューアル時に設けられた『きき酒BAR』。
月替わりで5～6種のきき酒ができるという日本酒ファンにはたまらない空間です。
好みのお酒を探しに、或いは新たな日本酒の魅力を求めて、
ぜひ立ち寄ってみてください(*^^)v

『南部酒造場』