吉五商店

老舗味噌屋が作る揚げや豆腐
無添加、天然熟成製造で大人気

今庄の宿場町で“醤油味噌糀の店”として
130年以上もの歴史を刻み続ける。
保存料や着色料は使わず、人工的な加工も
一切行わない“天然長期熟成”にこだわる。
ふっくら柔らかな油揚げや綺麗な豆腐は、
一度食べたら忘れられない美味しさ。

【写真】油揚げの厚みは10㎝ほどもある！きめの細かいなめらかな中味は、ふっくらやわらかで煮物にも美味だ。西武福井地下食品売り場でも購入できる。