Galley　砂や

ペンションのレストランで楽しむ
海辺の森のゆったりランチ

“Galley（船内厨房）”の料理長は、長年外国航路のコックを務めた名手。
地元の旬の食材をたっぷり使った料理は、和・洋問わず折り紙つきで、
体が喜ぶ美味しさ。和定食には地元の陶芸作家の器を用いており、
各種作家・アーティストもよく訪れる憩いの場となっている。

【写真】写真は洋食ランチ一例。この日のメインは、鶏と野菜のブイヨンがきいた自家製ソーセージのポトフ。
『週替わり洋風ランチ』は、メイン料理にサラダ、ライスが付いてくる。