大野「水をたべるレストラン」

『福楽夏号』大野市特集より。
最近話題にのぼる大野市の「水をたべるレストラン」。
お米やそば、里芋、醤油など、
大野の食材や料理は豊かな水の恵みであり、
これらを「水をたべるレストラン」として味わう取り組みが進行中です。
その中で、夏一番のおすすめは『水まんじゅう』。
大野の水のほのかな甘さやまろやかさが感じられます。
中の餡も、お店によってさまざまで、
あずきに加え、シソや梅、やまぶどう、ラムネ、東ティモールコーヒー、
みかん、青豆豆乳、ゆずとバラエティ豊か。
販売店は、下記のとおりとなっていますので、
大野へお出かけの際は、ぜひ探してみてください。

豊栄堂　 TEL.0779-65-7088　　　　　　 松田陽明堂　 TEL.0779-66-5388
亀寿堂　 TEL.0779-66-4417　　　　　　 パナデリア　 TEL.0779-65-0030
伊藤順和堂　 TEL.0779-66-2125　　　　 八田屋 TEL.0779-66-2482
沖村香林堂 TEL.0779-66-2608 　　　　　美濃喜 TEL.0779-66-2086
やまうち　 TEL.0779-66-2730 　　　　　越前屋 TEL.0779-66-0018
大阪屋菓子店　TEL.0779-66-3031　　 　　清水風月堂　　 TEL.0779-66-2375
毎川金華堂　　TEL.0779-66-2746　　　　 お菓子のひろせ TEL.0779-66-2693
ふくなが TEL.0779-66-0068